Efterätten ikv ;)
Detta va - Citronkladdkaka med grädde!
Smet
150 g smör
2 ägg
2½ dl florsocker
1½ dl mjöl
1 tsk vanlijsocker
½ tsk bakpulver (bakpulvret lägger jag ner allra sist och rör försiktigt ner det inte vispa ner det)
skal och saft från 1 citron
Dekoration - Socker och citronskivor (jag har bara citronskivor)
Gör såhär:
- Smält smöret och vispa ägg och florsocker poröst
- Blanda samman de torra ingredienserna tillsammans med citronskalet (ej bakpulvret)
- Rör ihop allt med äggsmeten och häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant
- Grädda på 150 grader i ca 20 minuter (kakan ska vara lite kletig när den är klar)
- Strö lite socker över hela kakan och låt den svalna
- Dekorera med citronskivor och servera med lite glass eller rädde. (jag har karamellfärg i min grädde)